Na noite de segunda-feira (13/04), a cerimônia do Guia Michelin 2026 no Hotel Copacabana Palace revelou os melhores restaurantes da cidade do Rio de Janeiro. O evento celebrou os sabores, a hospitalidade e a criatividade da gastronomia brasileira.
A “Estrela” é uma das maiores distinções da gastronomia mundial concedida aos restaurantes pelo guia de viagem. Veja a seguir a lista de restaurantes cariocas que foram agraciados pelo Michelin.
Oro – Leblon – duas estrelas – chef Felipe Bronze – menus que homenageiam diferentes regiões do Brasil
Lasai – Humaitá – duas estrelas – chef Rafa Costa e Silva – os pratos dão destaque aos vegetais
Casa 201 – Jardim Botânico – uma estrela – chef João Paulo Frankenfeld – combina técnicas francesas a ingredientes brasileiros
Mee – Copacabana – uma estrela – chef Alberto Morisawa – apresenta uma cozinha pan-asiática
Oteque – Botafogo – uma estrela – chef Alberto Landgraf – cozinha brasileira com uso de matérias-primas locais
San Omakase – Leblon – uma estrela – chef André Nobuyuki Kawai – cozinha japonesa no estilo “Omakase”
Oseille – Ipanema – uma estrela – chef Thomas Troisgros – menus degustação de 5 ou 7 etapas inspirado nas comidas de bistrô de Paris
